Vino Tinto. Tindu. Monastrell. Bodega De Fábula

“Una fábula precolombina, el colifrí, un ave delicada pero fuerte, que bebe de lo esencial, de lo puro”

Vino tinto elaborado con la variedad Monastrell cultivada en “puro secano”.

Vinificación con “levaduras indígenas”, no se añaden sulfitos, ni clarificantes, ni se filtra.

Crianza sobre lías en barrica de roble de 500 litros.