Seta de Cardo Coreano con Puerro

Es una suerte tener setas cultivadas aquí mismo, de km 0, y poder disfrutarlas con todo su sabor… ¡Somos muy afortunados!🙏
La seta de cardo coreana, tiene un delicado y aromático sabor y para poder apreciarlo no necesita nada.

Ingredientes:

• Seta de Cardo Coreano
• Puerro
• sal
• aceite

Preparación:

En esta ocasión simplemente he rehogado un poco de puerro y he añadido las setas…unas vueltas y al finalizar un poco de sal.
¡Están deliciosas!😋😋😋
Tienen un sabor tan suave que no recomiendo poner ajo para no enmascararlo.
Las cosas realmente buenas, no necesitan mucho acompañamiento. Eso sí, cariño siempre. 😜😊💚

Receta de Marian Sanchéz